甲基纤维素Jiaji XianweisuMethylcellulose [9004-67-5]
本品为甲基醚纤维素。按干燥品计算,含甲氧基(―OCH3)应为27.0%~32.0%。
【性状】本品为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末;无臭,无味。
本品在水中溶胀成澄清或微浑浊的胶状溶液;在无水、或中不溶。
【鉴别】(1)取本品1g,加沸水100ml,搅拌均匀,置冰浴中冷却至形成均匀澄清或微浑浊的溶液,取该溶液适量,置中,沿壁缓缓加0.035%蒽酮的硫酸溶液2ml,放置,在两液界面处显蓝绿色环。
(2)取鉴别(1)项下的溶液适量,加热,溶液产生雾状或片状沉淀,冷却后,沉淀溶解。
甲基纤维素是一种非离子纤维素醚,它是通过醚化在纤维素中引入甲基而制成的。甲基纤维素 有4 种重要功能:增稠、表面活性、成膜性以及形成热凝胶(冷却时熔化)。甲基纤维素 溶液在很宽的PH 值(3.0~11.0)范围内是稳定的,它具有特的热胶凝性质,即在加热时形成凝胶,冷却时熔化,胶凝温度范围为50~70 ℃。
外观
MC为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末,无臭。平均分子量186.86n(n为聚合度),约18000~200000 。
取代度(DS) 1.3~2.0
应用
用作水溶性胶黏剂的增稠剂,如氯丁胶乳的增稠剂。
甲基纤维素易被微生物破坏而,因此应该使用抗菌防腐剂。也可以对溶液进行热压灭菌,尽管此过程会使溶液的粘度降低。热压灭菌后,溶液粘度的变化与溶液PH有关。PH4的溶液在热压灭菌后,其粘度下降过了20%。
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