药用级蔗糖 可注标准

[57-30-1][1]
本品为β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。
【性状】本品为无色结晶或白色结晶性的松散粉末。
本品在水中较易溶解，在乙醇中微溶，在中几乎不溶。
比旋度　取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+66.3°至+67.0°。
炽灼残渣　取本品2.0g，依法检查（通则0841），遗留残渣不得过0.1%。
钙盐　取本品1.0g，加水25ml使溶解，加试液1ml与草酸铵试液5ml，摇匀，放置1小时，与钙标准溶液（精密称取碳酸钙0.125g，置500ml量瓶中，加水5ml与盐酸0.5ml使溶解，加水至刻度，摇匀。每lml相当于0.10mg的Ca）5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.05%）。
重金属  取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（通则0821*二法），含重金属不得过百万分之五。
【类别】药用辅料，矫味剂和黏合剂等。
【贮藏】密封，在干燥处保存。